Pâinea coaptă în ţest este unul din simbolurile Olteniei. În urmă cu câteva decenii se găsea pe mesele mehedinţenilor, care o coceau în frunze de hrean şi de ştevie. Astăzi, trecutul a reînviat la Cula lui Nistor, de la Cerneţi. Muzeografii le-au arătat elevilor cum se face pâinea în mod tradiţional şi mai ales cum se cocea odată în gospodăriile ţărăneşti. Au încins bine vatra şi au lăsat pâinea să se rumenească preţ de câteva minute, după care au împărţit-o copiilor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu